ウチにあるもので出来ちゃうでごはんシリーズ。
お昼ごはんにオススメのちょっぴり和風な塩やきそばだ。
それにしても、梅干しとツナはホントによく合うなぁ。
ツナと梅の塩焼きそば
材料：２人分
ツナ缶 １缶
梅干し 大２個
ネギ １／２本
麺 ２玉
ごま油 酒 塩 コショウ ごま 適宜
１、フライパンに、油を切ったツナ缶を入れ、そぼろ状になるまで炒める。
２、１にごま油を入れ、斜めに切ったネギを炒める。
３、麺を入れ、酒か水１／３カップいれほぐしながら炒める。
４、うめぼし２個をちぎって入れる。
５、味をみて、塩こしょうで味を整える。
６、お皿に盛ってごまをふりかける。
この頃、我が家では焼きそばといえば塩焼きそばのことを指します。
すっかり塩焼きそば派です。
いいともでタモリさんも塩派だといってました（笑）。
おかげさまで、昨日は再び男の料理ランキング３位に！
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