余ったポテトチップのおいしい食べ方、見つけました。
ポテチとスライスした玉ねぎをマヨネーズで和えて、カンタンポテトサラダ。
ポテチが揚げてあるせいか、
ふつうのポテトサラダよりもコクとうまみがあって、うまし！
ポテトチップがしっとりするまで、
冷蔵庫で１０分くらい寝かせてから食べるとさらにうまし！
食べかけでシケちゃいそうなポテチがあったら、だまされたと思って作ってみて欲しいなと。
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ポテチでかんたんポテトサラダ
材料：２人分
ポテトチップス １／２袋 大きめに砕いておく
玉ねぎ １／２個 スライスし、水にさらしておく
マヨネーズ 大さじ２
しょうゆ ちょろっと
こしょう 適宜
作り方：
１、ボウルに砕いたポテトチップ、スライスたまねぎ、マヨネーズを入れて
全体を良く和える。しょうゆをちょろっとひとまわしくらい入れる。
２、お皿にもり、こしょうをふる。
