2011年08月18日

白謙かまぼこ定食

DSC06147.JPG

かまぼこ定食です。

今日のお昼ごはんは、かまぼこで白いごはんをガーッとかきこみました。ごちそうさまです。





宮城県の親戚が石巻の「白謙(しらけん)かまぼこ」を送ってくれたのだ。




ここのかまぼこは、普通のかまぼこよりフワッーと柔らかくてホント美味しいのだ。





さらにフライパンで焼くと、外側パリッと、中ふんわりでさらにおいしい!



四角い「白謙揚げ」はしょうがしょうゆで、笹かまぼこはわさびしょうゆで。








宮城にお寄りの際は、このかまぼこをお土産にどうぞー。
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posted by ヤスナリオ at 12:45| Comment(2) | TrackBack(0) | ワンプレートごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年06月18日

はじめての「ワンプレートごはん」


こんにちは、料理”勉強家”のヤスナリオです。



まだまだ勉強してない分野が山ほどあります。













DSC05763.JPG_effected.jpg

というわけで、はじめてのワンプレートごはんです。



これ、昨日の晩ご飯です。


ここんとこ食い過ぎてましたので、和食っぽく。



桜えびとしらすのおにぎり、スライス玉ねぎとわかめの上にさば缶のっけ、きゅうりのごまみそ和えです。



うーん、なかなか地味感じで、たまにはこんなのもよろしいー。






いよいよ梅雨本番。こんなサッパリ系なものが食べたくなりましたー。
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posted by ヤスナリオ at 18:21| Comment(2) | TrackBack(0) | ワンプレートごはん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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