2013年05月26日

深夜食堂のバターライス


最近、ものすごーく遅ればせながら

Hulu 無料お試しで「孤独のグルメ」と「深夜食堂」をイッキ見したのです。



いやぁ、こんなに素晴らしい”ごはんものドラマ”をスルーしちゃってたのがホント恥ずかしいっす。


どっちのドラマも、

見終わったあとに必ずそのエピソードに出てきたごはんを食べてみたくなるんだよねー。



というわけで先日は深夜食堂に出てきた、

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バターライスを作って食べた。


あったかごはんにバターをのっけて、しょうゆちょろっと。

言うまでもなくうまし!

ドラマのエピソードを思い出しながら頬張ると、さらにうまさ倍増だね。


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海苔をのっけて、こしょうをふっても、これまた言うまでもなくうまし!!












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2013年04月02日

インスタントラーメンで作れば、ラーメンチャンプルーもカンタンだ。


インスタントラーメンで作れば、


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ラーメンチャンプルーもカンタンだ。


味付けはもちろん付属のスープのみでオーケー。

ほぼ同じ材料で作るのに、ラーメンにしたときとぜんぜん違う味わい。

インスタントラーメンに飽きたら是非。






作り方!

フライパンで麺を堅めに茹でたら、

フタやお皿などで抑えて湯を切り、

サラダ油、

溶き卵、

魚肉ソーセージ、

レタスなどを加え、

ラーメンスープの粉を半量ふりかけてザッと炒めるだけ!

あとはかつおぶしをのっければ、本格的なラーメンチャンプルーに1歩近づくねー。



ちなみにインスタントラーメンチャンプルーには、

この「日清のラーメン屋さん」の黄色い太麺っぽいやつが合うよ。




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2012年12月20日

貧乏暇無し「特急ねこまんまラーメン」


「金が無いし、鍋も無い」

「腹減ったけど、食う暇がない」

「ラーメンスープの袋を開けることすらめんどくさい」



そんな人におすすめなのが、


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貧乏暇無し「特急ねこまんまラーメン」です。


インスタントラーメンにお湯を注いで5分くらい放置したやつに、

かつおぶし、

のり、

しょうゆ、

ごま油をぶっかけるだけですぐできちゃう特急ラーメン。




超ヒドい系だけど、

普通に食べるより無駄に「ヘルシー感」がある和風ラーメンだね。

でもホントうまいよ。

かつおだし感がハンパないよ。


インスタント麺を、茹でないでお湯で戻すという無茶してみたけど、

ぜんぜんイケたよ。

バリかた麺好きにはピッタリかもよ。





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2012年12月19日

札幌お土産の「白クマ塩ラーメン」を食べたみたら、激ウマ。


今日の昼ご飯。

頂き物の「白クマ塩ラーメン」を食べてみたら、

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なまらウマかったー。

麺がもう最高過ぎて、ツルツルッと一気に食っちゃった。






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長ネギの捨てちゃいそうな青いとこの千切り、

焼き鳥缶の塩味のやつ、

それと、うずらの卵を醤油に漬けておいた、ミニ煮たまご。


と、具はこんくらい適当なほうが、麺とスープのウマさが強調されるねー。

いやぁうまかったうまかった。

ごちそうさまありがとう!





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2012年12月03日

たい焼き器で強引にホットサンドを作ってみた。


ぐ〜んと寒くなってきたので、



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たい焼きはじめました。




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たい焼きとブラックコーヒー、すんごい合うんだよねー。






さて、このたい焼き器を使って、強引にホットサンドを作れるか?!






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作れた!




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ウインナー&チーズホットサンドとあんこホットサンド。

見た目、化石っぽいホットサンドになったす。




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2012年12月01日

デカすぎる今川焼。


写真じゃ伝わりにくいかもだけど、



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デカすぎる今川焼。

たぶん普通の今川焼5〜6個分だよ。


こんなもんいったいどうやって作ったかっていうと↓






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2012年11月26日

「肉のハナマサ」の「プロ仕様」シリーズが全然プロじゃない件。


先に言っておきますが、ハナマサ大好きです。

で、

業務用スーパー「肉のハナマサ」の

「プロ仕様」シリーズが全然プロじゃない件。



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インスタントラーメンまでもが「プロ仕様」ってどういうことだ(笑)。



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で、このプロ仕様の塩ラーメンに、

牛乳と魚肉ソーセージを入れて「ちゃんぽん」っぼく食べるのが好き。

ラー油をちょろっとがポイント。



正麺とかラ王のまるで生麺的なやつもいいけど、

こういう「いかにもインスタント」な麺もサイコーだ。



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2012年11月05日

「カップ焼きそばちょい足し」その2


ちょっと前に、

この「おいしさアップのカップ焼そばちょい足しレシピ」

をやった時の未発表ネタを発掘したので、

せっかくだから載せとこー。


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トマト+ドライバジル


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ゆかり+バター


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フレンチドレッシング


などなど足してみました。


もちろん、全部美味しくなかったです(笑)


無茶はやめましょう。


ちなみに、

採用ネタのこの3つは、ちゃんと美味かったす。


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2012年11月02日

冷凍うどんでグラタンを作ってみたら、マカロニグラタンよりも全然うまし!


ヤスナリオのヒドいけどウマ死!!なお店
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カミングスーンDEATH!

詳しくはココ






いいの思い付いたよ。


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冷凍うどんをレンジで3分チンしてアツアツにしてから耐熱皿に入れて、

キッチンハサミで食べやすい長さに切ってから

小麦粉大さじ1、バター1かけを加えてよく混ぜてみた。


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で、うどんが半分つかるぐらいまで牛乳を注いで、

塩3つまみぐらいとコショウをふってみた。

そんでもって、

ピザ用チーズをたっぷりのっけて

オーブントースターで12分くらい焼いてみた。



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見た目、普通にグラタンだ!

必殺オリーブオイルをかけて、フィニッシュ黒コショウをガリガリやった。


食べてみたら、

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マカロニグラタンよりも全然うまし!

冷凍うどんならではのコシと弾力があって最高だ。

予想以上に美味くてビックリしたので、ここで御報告いたしました。


おすすめる!




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posted by ヤスナリオ at 12:27| Comment(0) | TrackBack(0) | ヒドいけどウマ死!!ヒドウマめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月27日

ダメなごはんをマジメに撮ってみた・「ミルクコンソメうどん」

ダメなごはんをマジメに撮ってみた・その10は、

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「ミルクコンソメうどん」

牛乳嫌いの人が見たら卒倒しそうな(笑)、あったか洋風うどん。

コレにカレー粉をちょっと入れても超うましです。



作り方はカンタンよ。



鍋に、固形コンソメスープ1個、牛乳1カップ、水1/2カップ、

キャベツ、サラミ(もしくはベーコン)を入れて沸騰させ、

その間に冷凍うどんをレンジで3分チンしてどんぶりに入れておく。

キャベツがしんなりしたら、汁ごとどんぶりに流し込んで、

黒こしょうをふる。





ところで、「冷凍うどんって茹でなくても3分チンするだけですぐ食べられちゃう」って

意外と知らない人が多いんだねー、うんうん。

そういう意味では、麺モノの中じゃ一番お手軽かもしんない!





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posted by ヤスナリオ at 12:55| Comment(0) | TrackBack(0) | ヒドいけどウマ死!!ヒドウマめし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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