シャッキシャキ、
シャッキシャキの王様「水菜」と「刻み海苔」を使った、ちょい和風サラダ。
水菜とホタテの海苔サラダ。
海苔は必ず食べる直前にのっけないとね!
先にのせておくと、しなしなーになって残念な気持ちになるよ(笑)。
ホタテ缶の汁もおいしいので、一緒にザーッとかけて食べるのがおいしいよね。
全体をよーく混ぜて食べるべし。

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水菜とホタテの海苔サラダ
材料:2人分
水菜 1袋 (4束) 4cm幅に切る
ホタテ缶 大(135g) 1缶
刻み海苔 適宜
レモン 1/2個
a:和風ドレッシング
しょうゆ 大さじ1
ごま油 小さじ1
酢 小さじ1
作り方:
1、a:の材料をすべて混ぜておく。
2、器に水菜、ホタテ缶(汁ごと)の順に盛りつけ、
食べる直前に刻み海苔をのせ、1を回しかける。好みでレモンを搾る。