2014年02月12日

【ハマりスパ】究極の和風スパは「ねぎおかかスパ」かもしんない!


究極の和風スパはこの、


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”ねぎおかかスパ”かもしんない!

げっ!ネギしかない!って時にやって以来の”ハマりスパ”。


こっそり食うべきの「ねこまんまスパ」なんだけど、

こういうのが一番ウマかったりすんだよなぁ。



作り方:ひとりぶん

フライパンでスパゲティを茹でたら、

一旦ザルにあけておく。

で、そのフライパンに

ごま油 大さじ1

長ねぎ 1/3本 斜め薄切り

を入れてザッと炒めたら、

鰹節パック 小1袋

と茹でたスパを入れてザザザっと炒めて、

お皿に盛る。

で、

海苔をのっけて、しょうゆをぶっかけて、こしょうふる!

うまし!



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ネコまっしぐら的スパであります!(でも食わせたらダメ、ゼッタイw)









posted by ヤスナリオ at 18:48| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年02月11日

おじさんのアイドル風「あさりのおろしそスパゲティ」


おじさんのアイドル風!



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あさりのおろしそスパゲティ〜。


いや、ただ”おじさんのアイドル”って書いてみたかっただけで、

特におじさんのアイドルっぽいわけじゃないです。


ちなみに”おじさんのアイドル”ってのは、

「壁の穴」というスパゲティ屋さんに実在するメニューね。


で、お味はというと

あさりのスープと大根おろしとしょうゆが合わないわけがないよ、

うましだよ!

青の洞窟のボンゴレビアンコソースで作るから超カンタンだよ。

レシピはココ










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2014年01月22日

今日1/22はカレーの日ってことで、カルボナーラにカレー粉入れて「カレーボナーラ」


今日1/22は

カレーの日ってことで、

カレー的な何かを作らねばならぬ!


というわけで、ウチにあったものですぐ出来そうだったのがコレ。



定番カルボナーラにカレー粉入れて


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カレーボナーラ!


茹でたてスパゲティと

溶き卵+粉チーズ+牛乳+カレー粉 

をグワッと混ぜて、こしょう、パセリをふるだけ。


当然うまし!




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具なんていらねーDEATH!
(ほんとは冷蔵庫になんにもなかっただけw)









カレーボナーラ

材料:1人分
スパゲティ 100g
溶き卵 1個分
粉チーズ 大さじ1
牛乳 100ml
カレー粉 小さじ1
バター 1かけ

作り方:

1、スパゲティを茹でる(フライパンで茹でるのがオススメ)。
ボウルに溶き卵+粉チーズ+牛乳+カレー粉を混ぜておく。

2、スパゲティが茹で上がったら、ザルにあけ、再びフライパンにもどし、
バター、1の混ぜたものを加え、ごく弱火をつけ半熟程度に火をとおす。
塩で味を整える。

3、器にもり、こしょう、パセリをちらす。



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2014年01月14日

フライパン1つでできちゃう「ツナトマスパ」にキノコを入れても、当然ウマいにきまってる!


こないだの、


ツナ缶と玉ねぎとトマト缶とスパゲティを一緒に茹でるだけの

「ツナトマスパ」が超カンタンでうまし!


で作ったツナトマスパに、



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キノコを入れても当然ウマいにきまってた!


粉チーズじゃなくて、

パルメザンチーズをフライングVで削るともっとウマかった!








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はこはダイエットフードで減量中。



posted by ヤスナリオ at 21:58| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月10日

ツナ缶と玉ねぎとトマト缶とスパゲティを一緒に茹でるだけの「ツナトマスパ」が超カンタンでうまし!


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ツナ1/2缶(油ごと)

玉ねぎ1/4個を炒めて(めんどくさかったら炒めなくてもいいゼ!)


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カットトマト缶1/2缶

水400ml〜500ml

塩小さじ1/3くらい

すりおろしにんにくチューブ2cm


を加えて沸騰させ、


スパゲティ100g を加えて(フライパンからはみ出してもそのうち入っちゃう)

あとはスパゲティが茹で上がるまで煮込むだけ!

(途中で茹で汁がたりなくなったら、ちょいちょい水をたしながらおねがいしやす!)の、

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ツナトマスパ が超カンタンでうまし!


今回初めてやってみたけど、

フライパンひとつで全然出来るんだね、トマトソーススパ。



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トマトソース系には、タバスコ&粉チーかける派所属です!

あと、黒粗挽きこしょうもマストどん。

さらに仕上げにオリーブオイルを、もこみちっても可。







posted by ヤスナリオ at 16:50| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月05日

エビと水菜たっぷりのペペロンチーノは、すごくおいチーノだ!


改めて言うまでもないが、

エビと水菜たっぷりのペペロンチーノは、


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すごくおいチーノだ!



すごくおいチーノだから早く食べたイーノなんで、

市販のペペロンソースを使ってちょい手抜きしちゃうネーゼ!



エビがプリッと、

水菜がシャキッと、

そんな”プリシャキペペロン”の作り方は

青の洞窟にのってますんで〜。






posted by ヤスナリオ at 11:56| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年12月04日

春菊でモテたいなら「春菊とアンチョビのスパゲティ」がいいね!


昨日のかぶに続いて、

実家から届いた春菊で

”モテそうなレシピ”を考えてみた。

モテる食材(ヤスナリオ調べ)の代表といえば、


アンチョビ!


というわけで作ったみたよ、

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春菊とアンチョビのスパゲティ!

アンチョビ 

にんにく

鷹の爪

春菊の茎をオリーブオイルで炒めて、

パスタ

春菊の葉と混ぜるだけ。


春菊の香りとアンチョビ、合う!

片手でレモンをギューッと搾れば、さらにモテ率倍増間違い無しだねー。





春菊とアンチョビのスパゲティ

材料:1人分
春菊 1/2袋
にんにく 1かけ
鷹の爪 1本
アンチョビ 2〜3尾
オリーブオイル 大さじ2
パスタ 100g
レモン 1/4個

1、春菊は茎と葉の部分に分け、それぞれ半分に切る。
  にんにくはみじん切りにする。鷹の爪は種をとっておく。

2、パスタを茹でる(茹で汁に塩小さじ1入れる)。

3、フライパンにオリーブオイルを熱し、アンチョビ、にんにく、鷹の爪を入れ、
  アンチョビを崩しながら弱火で炒め、にんにくがキツネ色になり
  全体が馴染んできたら、春菊の茎も加えてさらに炒める。

4、茹であがったパスタを湯きりせずトングなどでつかんで3に入れ、
  春菊の葉の部分も加え中火にし、手早く全体を絡める。

5、器に盛り、レモンを搾る。

posted by ヤスナリオ at 15:45| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月30日

秋を先取り!カニのトマトクリームスパゲティ


秋を先取り!

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カニのトマトクリームスパゲティ!

ソースは市販のやつで短縮バージョンだけど、すんごい濃厚でうまし!

インゲンとしめじもモリモリ入れたんでー。

作り方はこっちです!






posted by ヤスナリオ at 21:25| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月28日

バリバリチキンをペペロンチーノにのっけて「バリチキペペロン」


バリバリチキンをペペロンチーノにのっけて

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バリチキペペロン!



作り方は青の洞窟に載せてます。


これだったら具無しのペペロンでもガッツリ満腹になるでしょう。

基本、ペペロンチーノって何をのっけてもウマいんだよねー。





posted by ヤスナリオ at 14:35| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月12日

飾りじゃないのよパセリは!「パセリたっぷりツナトマスパゲティ」


前にも似たようなの作ったけど、



飾りじゃないのよパセリは!

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パセリたっぷりツナトマスパゲティ!




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刻んだパセリたっぷり、トマトみじん切り、ツナ、すりおろしにんにくを、



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茹でたスパゲティとザザッと炒めるだけ!


詳しい作り方&分量はここに載せてます。











posted by ヤスナリオ at 19:53| スパゲッティ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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