我が家の定番おつまみ、「油揚げピザ」。
この日はキムチとチーズでキムチーズ。
「キムチーズ!」てなぜか言いたくなるフレーズだ。
作り方はかんたん。
油揚げにキムチ、縦切りにした長ネギ、チーズをのせて、
オーブントースターで5〜6分こんがりするまで焼くだけ。
こういうおつまみって、
飲んでる途中にもう1品ってときに重宝するよなぁ。
月曜日から、いきなりお酒のおつまみレシピってのはいかがなもんかと(笑)。
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