豆苗って、
切ってお皿に盛るだけでボリュームが出て、
しかもちょっとおしゃれっぽい見た目になるんで便利。
もちろん美味しいし、栄養あるし。
というわけで、 こんなサラダをよく作るよ。
豆苗としらすのサラダ・わさびドレッシング
しらすと豆苗とドレッシングを、
食べる直前によーく混ぜてモリモリ食べるのがうまし！
で、これを茹でたスパゲティにのっけてもうまし！
豆苗としらすのサラダ・わさびドレッシング
材料：２人分
豆苗 １パック 根元から切り半分に切る
しらす １／２カップ
白いりごま 適宜
a:わさびドレッシング
オリーブオイル 大さじ１
酢 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
ねりわさび 小さじ１／３（チューブ３〜４cmくらい）
作り方：
１、a:の材料をすべてまぜておく。
２、器に切った豆苗、しらすの順に盛りつけ、１を回しかけ、いりごまをつぶしながらふる。
